Ingin Liburan Ke Jakarta, Pastikan Kalian Sudah Tahu Panduan Kuliner di Jakarta

achmad sf

Masuksini.com

Kuliner memang tidak bisa dipisahkan dari yang namanya wisata. Karena yang namanya wisata tidak akan lengkap tanpa menikmati beragam wisata kuliner yang ada di suatu daerah. Apalagi Jakarta di mana hampir semua suku dan budaya dari daerah di Indonesia ada di dalamnya. Sudah pasti ketika kalian berada di Jakarta akan bisa mendapatkan beragam jenis makanan. Tapi, memag ada baiknya kalian juga tahu makanan khas dari Jakarta serta lokasi menarik yang bisa kalian kunjungi ketika kalian berwisata kuliner di Jakarta. 

8 Makanan Khas Jakarta Yang Tidak Boleh Anda Lewatkan Saat di Jakarta

Bagi kalian yang sering berkunjung ke Arena PRJ  ( Pekan Raya Jakarta ) yang selalu di adakan oleh Pemprof Jakarta menjelang Hari Kelahiran Jakarta  tanggal 20 Juni. Tentunya kalian sudah tahu apa saja  yang menjadi makanan khas Jakarta. Tetapi bagi kalian  yang masih belum tahu, minimal kalian bisa mencoba beberapa makanan khas yang coba kami sajikan berikut ini. 

Disini kita mencoba menjelaskan  8  makanan khas Jakarta yang hingga kini masih menjadi pilihan menarik untuk di nikmati. Bukan karena ini adalah makanan khas Jakarta, tetapi juga karena rasanya hemmmmmm boleh di coba. 

1 : Makanan Khas Jakarta  : Kerak Telor 

Makanan ini komposisinya adalah telur bisa dari telur ayam atau telur bebek. Kemudian ditambah dengan bahan seperti beras dan serundeng. Jenis makanan ini mungkin terlihat biasa, tetapi yang unik dari makanan ini adalah cara atau Teknik pembuatannya yang unik karena menggunakan arang. Mungkin kalian bertanya kenapa namanya kerak, karena memang aron nasi yang di masak dengan telur akan berbentuk seperti layaknya kerak nasi, sehingga berdasarkan bentuknya itulah maka di namakan Kerak  Telor. 

2 : Makanan Khas Jakarta : Soto Betawi 

Konsep makanannya seperti soto kebanyakan, dimana untuk soto ini komposisi isinya adalah isian daging sapi, jeroan sapi, hingga kikil sapi. Tetapi jika tidak suka daging sapi   kalian bisa memilih daging ayam. Dimana salah satu ciri khas dari soto Betawi adalah jenis kuah santannya yang pekat dan gurih. Nah untuk menikmatinya bisa di tambah dengan emping, bawang goreng dan sudah pasti dengan sambal yang menggugah selera. 

3 : Makanan Khas Jakarta : Roti Buaya 

Konsep makanan khas ini biasanya di sajikan pada saat sedang melakukan  adat pernikahan. Kenapa, karena esensi dari roti adalah kedua pasangan akan selalu setia setia yang di lakukan oleh sepasang buaya. Jadi makanan ini bukan sekadar makanan  yang berbentuk roti tetapi memiliki esensi yang mendalam makanya sering di sajikan pada saat resepsi pernikahan dalam adat Jakarta/Betawi. 

4 : Makanan Khas Jakarta : Nasi Uduk 

Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Jakarta, ciri khasnya sudah pasti rasanya gurih. Hal itu di dapatkan karena cara memasaknya menggunakan santan dan dicampur dengan rempah rempah seperti misalnya lengkuas, daun salam hingga daun sereh dan daun jeruk. Saking nikmatnya makanan khas ini, maka makanan ini banyak di jumpai pada saat pagi hari, karena cocok di santap pada saat makan pagi atau sarapan pagi. Tentunya dengan adanya tambahan lauk seperti semur jengkol, telur balado, bihun goreng atau beragam jenis makanan gorengan lainnya. 

5 : Makanan Khas Jakarta : Lontong Sayur 

Sebenarnya jenis makanan ini bukan  yang asing, karena sudah banyak orang tahu lontong sayur. Tetapi kalau yang ada di Jakarta, biasanya lontong sayur ada yang kuahnya warna merah yang berasal dari capai dan rempah rempah. Kalau komponen isi dari makananya sendiri adalah lontong yang di siram dengan kuah santan yang kental yang berisi beragam sayuran serta campuran rempah rempah penggugah selera kita untuk menikmatinya. 

6 : Makanan Khas Jakarta : Semur Jengkol 

Kunci dari masakan  yang satu ini adalah proses memasaknya  yang benar, karena jika di masak tidak benar yang tercipta adalah aroma tidak sedap dari makanan tersebut. Salah satu contoh cara memasak yang benar bisa kalian lakukan dengan rendam jengkol satu malam dengan air dan bubuk kopi, setelah itu baru keesokan harinya masak dengan terlebih dahulu rebus dengan kopi, daun salam dan sereh. Nah setelah itu baru kalian masak menjadi masakan yang enak. 

7 : Makanan Khas Jakarta  : Tape Uli 

Makanan  yang berisi olahan tape ketan, serta ketannya itu sendiri di masak hingga matang. Makanan ini memang banyak di buat saat Hari Lebaran, tetapi bisa juga pada perayaan tertentu. Komposisinya tape ketan di buat dari beras ketan hitam sedangkan untuk ulinya berasal dari beras ketan yang berwarna putih. Nah setelah jadi semuanya baru di bentuk sesuai keinginan kalian. 

8 : Makanan Khas Jakarta : Dodol Betawi 

Banyak nama dodol ada garut tetapi ada juga Dodol Betawi salah satu cirinya adalah lebih legit dan kenyal dibandingkan jenis dodol lainnya. Sehingga karena rasanya yang manis dan nikmat itulah makanan ini sering dijadikan oleh oleh untuk para wisatawan yang berkunjung ke Jakarta.

7 Restaurant  Unik dan Menarik di Jakarta Perlu Kalian Kunjungi saat di Jakarta 

Tidak saja makanan khas Jakarta yang perlu kalian jadikan acuan pada saat kuliner di Jakarta. Tetapi lokasi atau pusat kuliner di Jakarta juga menyimpan keunikan dari tempat makan yang ada di Jakarta. Setidaknya dari beberapa lokasi tempat makan, ada 7 tempat makan yang unik dan menarik bisa jadi pilihan kalian selama di  Jakarta : 

A. Hogwarts, Take a Bit 

Keunikan dari tempat ini adalah terletak  pada ornament  eksterior dan interior yang ada di bangunan tersebut. Kesemuanya mengacu pada interior yang ada pada film Harry Potter. Sebut saja misalnya dari mulai perabotan kayu kunonya, kemudian ada juga dinding bata dan ornamen yang di tampilkan pada abang pertengahan seperti di film. 

B. Alam Nan  Hijau, Arborea Café 

Siapa bilang suasana alam dan hijau  tidak bisa kalian dapatkan di Jakarta, ini salah satunya Arborea Café, salah satu tempat makan yang menghadirkan nuansa hijau sehingga bis memberikan kenikmatan tersendiri makan di lokasi yang serba hijau. 

C. Miss Unicorn Café 

Jika kalian ingin berfantasi makan di negeri impian  yang di hantarkan oleh mahluk Unicorn, maka kini saatnya kalian bisa mengunjungi Miss Unicorn Café sebuah konsep café dengan interior negeri fantasi yang akan membuat beda suasana yang dihadirkan. 

D. Taman Santap di Rumah  Kayu Ancol 

Salah satu destinasi kuliner yang menyusuhkan makanan laut dengan suasana laut Ancol Jakarta yang menarik adalah Rumah Kayu Ancol. Konsep rumah makan yang memang dibuat menyatu dengan menu  yang di hidangkan beragam makanan laut. 

E. The Barkber Shop 

Ini tempat makan  yang unik, karena keunikannya sambil kalian menyantap menu yang di sediakan disana, kalian juga akan d temani oleh anjing anjing lucu yang ada disana. Bukan hanya anjing lucu, tetapi disini juga menyediakan tempat perawatan hewan yang menawarkan salon hewan sekaligus. 

F. Telaga Sampireun

Bertema suasana Sunda, inilah tempat makan yang menyajikan kalian bersantap di atas air dengan santapan menu laut yang cukup lengkap. Karena selain suasanyanya benar-benar nyaman dan damai, makanan seperti Dori Bumbu Lychee atau Gurame Terbang adalah beberapa menu favoritenya. 

G. My BunBun Rabbit Café

Tempat makan yang di penuhi oleh kelinci kelinci mungil yang lucu hanya di lokasi ini My BunBun Rabbit. Karena disini kalian selain akan mendapatkan makanan, minuman dan interior kelinci kalian juga akan berkenalan dengan kelinci popular yang ada di sana seperti Rambo Lop dan Pompom the Lionhead. 

10 Lokasi Makan Enak Yang  Tersembunyi Lokasinya di Jakarta 

Jakarta memang unik, kalian bisa saja mencari lokasi tempat makan yang ramai karena terlihat dengan jelas. Tetapi jangan salah, ada lokasi lokasi tempat makan yang justru tersembunyi padahal makanannya cukup enak. Tetapi mungkin inilah sensasinya makan di tempat yang tersembunyi seperti misalnya  : 

1, Lokasi di Salad & Sushi 368 

Berlokasi di Kebayoran Baru, kalian bisa menikmati makanan seperti Salmon Sashimi yang banyak di sukai oleh pengunjung. Termasuk juga kalian bisa merasakan nikmatnya beragam varian sushi dengan harga yang cukup murah  tetapi cita rasanya boleh di coba. 

2. Lokasi Sore Izakaya

Berlokasi di Fatmawati Jakarta Selatan dengan beragam hidangan dari mulai yakitori, gyoza, sushi, hingga makanan popular seperti Terityaki Don, Nasi daging tumis dan lainnya. Suasana yang nyaman membuat kalian bisa menikmati makanan yang ada di sini dengan cukup nikmat. 

3. The Wilson’s Lane

Berlokasi di Menteng Jakarta Pusat,  lokasi tempat makan ini berada di sekitar perumahan sehingga suasana hangatnya cukup terasa.  Dengan menu yang cukup umum seperti nasi goreng, chicken katsu, serta beragam aneka snack nusantara yang  nikmat sehingga kalian akan terpuaskan lidah kalian ada di sini. 

4. Izakaya Kashiwa

Berlokasi di Kawasan Kebayoran Jakarta Selatan, tempat makan bernuansa Jepang ini memiliki makanan favorite  Japanese Food. Tapi bukan hanya makanan  Jepang yang di sajikan ada juga makanan lain seperti  ramen dengan beragam pilihan mie tipis, kuah yang creamy hingga onsen egg dan masih ada lagi  sushi dan sashimi. 

5. Wancan

Berada di Fatmwati Jakarta Selatan, lokasi tempat makan satu ini memang berada di komplek perkantoran  Dengan beragam jenis masakan seperti Roasted Chicken Rice atau Poached Chicken dan sudah pasti makanan popular lain seperti bakso goreng, steam mantao, kuo tie hingga bubur ayam telor yang gurih juga tersedia. 

6. Sate KSM

Berlokasi di Cilandak Jakarta selatan, ini mungkin bisa jadi alternative  pilihan kalian menyantap hidangan sate. Banyaknya memang sate ayam yang di siram dengan kuah kacang. Nah untuk temannya bisa nasi atau lontong, karena sate yang di sediakan juga bervariasi ada Sate Rakyat, Sate Rakyat Taichan, Sate Pejabat, dan Sate Kulit. 

7. Toko Kopian 

Berlokasi di Cikini Jakarta Pusat, lokasi yang satu ini lebih menyediakan minuman kopi ada kopi 0, kopi C hingga kopi M, dan tentunya minuman non coffe juga tersedia. Sedangkan untuk makanannya ada Char Siu Bun dan juga aneka dimsum. 

8. Bebek Perdikan

Berlokasi di Setiabudi Jakarta Selatan, ini adalah salah satu lokasi makan dengan menu Jawa. Disini banyak menyediakan aneka  masakan bebek dari mulai Bebek  Goreng Sambel Ijo, Bebek  Goreng Kepayang hingga Bebek Penyet.  Lokasinya cukup nyaman karena banyak pepohonan di lokasinya.

9. Soup Today 

Berlokasi di Gandaria Jakarta Selatan, menu yang di sajikan di lokasi kuliner ini adalah menu masaka rumahan dari mulai Soup, Kepala Kakap Ala Soup Today atau menu seperti Tauco Kulit Tahu, Tahu Stream Kecap Hongkong dan Brocoli Tri Jamur. 

10. Cenam Restaurant 

Masih  berada di Jakarta, ini salah satu lokasi makan beraroma Korea. Menu yang di tawarkan memang menu makanan Korea seperti Bibimbap, Korean Chicken, Spicy Chicken, Kimchi Gyoza, dan Budae Jjigae. Masih ada lagi menu pilihan Saikoro Grill yang juga banyak di minati pengunjung.